Variété de mi-saison très vigoureuse et très rustique, produisant de grosses grappes de raisins très juteux, principalement destinés à la vinification, mais également excellents comme raisins de table à pépins. C'est notre cépage le plus résistant au froid pour la zone 2. Notre ami italien, qui a introduit ce cépage au Canada il y a 50 ans, a produit des milliers de bouteilles de vin exclusivement avec ce raisin… il n'apprécie aucun autre cépage pour son vin. Luc, un autre ami, demande des raisins rouges de Toscane frais comme raisin de table préféré.