Les pêches, les nectarines et les abricots sont très faciles à cultiver sous un climat adapté… et leur goût surpasse de loin celui des fruits du commerce. Les abricots apprécient les hivers longs et froids, sans redoux. Leurs bourgeons floraux dormants commencent à s'ouvrir après seulement quelques jours de douceur et perdent ainsi leur résistance au froid. Les pêches et les nectarines préfèrent les hivers plus courts, et leurs bourgeons hivernaux dormants peuvent mourir (par lyophilisation) en cas de refroidissement éolien extrême, en dessous de -30 °C. Un épais manteau neigeux ou des brise-vent permettent donc de réduire le refroidissement éolien et d'améliorer la production de pêches et de nectarines. Nous travaillons à la recherche de variétés de pêches et de nectarines plus rustiques, ainsi que d'abricots mieux adaptés aux variations climatiques. Nous proposons des pêches, des nectarines et des amandiers nains qui se développent très bien en pot et peuvent ensuite être rentrés dans un endroit frais et tempéré pour l'hiver (garage, cave, grange, etc.).

ALPRICOT … Les pêches, les nectarines, les abricots et les amandes se croisent et donnent ainsi une descendance intéressante. Ce croisement Amande x Abricot est présenté ci-dessous.

PEALMOND … il s’agit d’un croisement entre une pêche et une amandière, également listé ci-dessous.