
PÉPINIÈRE GREEN BARN - Ferme canadienne de diversité fruitière
OUI, LA GRANGE VERTE prend maintenant les commandes d'arbres fruitiers pour le printemps 2026. Où sont tous ces gens qui se plaignent des prix élevés des aliments et qui essaient d'éviter les produits alimentaires américains??? Nous sommes 100% canadiens et nous propageons nos propres arbres fruitiers, contrairement à la plupart des pépinières canadiennes qui achètent américains et revendent comme locaux. Malheureusement, au cours des dernières années, la consommation de fruits a chuté drastiquement au CANADA. POURQUOI? Parce que les agriculteurs canadiens cultivent moins de fruits chaque année!! Les données de Statistique Canada montrent que la production de fruits est de nouveau en baisse en 2025, tandis que la production agricole d'autres produits comme les légumes, les pommes de terre, les légumineuses, etc., est en forte hausse. Les exemples de dépendance totale aux fruits importés sont nombreux..... tous pouvant être cultivés commercialement au Canada. Pourquoi cultivons-nous autant de canola et si peu de raisins de table? Les producteurs de canola doivent trouver un marché d'exportation (Chine?) pour vendre tout ce qu'ils produisent, mais nous devons importer presque 100% de notre consommation de raisins de table. (Les agriculteurs de l'Ontario commencent à planter plus de raisins de table en 2026... super!!). Nous cultivons des pêches pour les Canadiens, mais nous devons importer 100% des amandes que nous consommons des États-Unis... et les amandes, comme les pêches, peuvent être cultivées au Canada. Peut-être que le PM Mark Carney pourrait supprimer les taxes de vente provinciales, la TPS et la TVH sur l'achat d'arbres fruitiers afin que le public puisse être persuadé d'être plus autonome sur le plan alimentaire??? David Suzuki a 90 ans aujourd'hui, le 25 mars 2026, et il a eu une brève conversation avec Mark Carney, au cours de laquelle il a exprimé sa préoccupation que toutes les grandes choses que CARNEY fait pourraient être éclipsées par la "rupture" de la nature due à tous les projets gouvernementaux à venir, y compris les budgets, les programmes, etc.
Nous continuerons à offrir une grande diversité de plantes pour l'année à venir..... ET nous réduisons les prix de nombreuses plantes fruitières comme les raisins, les pommes, les poires, etc. Alors que les incendies de forêt canadiens ont brûlé des millions et des millions d'arbres cette année encore, libérant des tonnes de fumée toxique qui nuit à notre santé et à celle de la planète (libérant des tonnes de gaz réchauffant le climat)...... nous, au Canada, plantons de moins en moins d'arbres capturant le carbone. Le Premier ministre Carney vient d'annuler les initiatives de plantation d'un milliard d'arbres en novembre 2025. Maintenant, les Canadiens en 2025 auront la pire empreinte carbone (par personne) des 10 pires pays du monde en matière d'émissions de carbone........ bien pire que la Chine, l'Inde, l'Allemagne ou même les États-Unis. Le CANADA est le pire émetteur de CARBON depuis 2021 ..... les initiatives gouvernementales et les changements de mode de vie des citoyens n'ont donc pas fait grand-chose pour freiner votre enthousiasme à tuer la planète avec les émissions de carbone. SI votre mode de vie rend vos émissions de carbone si terribles, peut-être que planter quelques arbres pour capturer vos émissions excessives vous aidera à mieux dormir la nuit. (rappelez-vous que les catastrophes climatiques dues aux émissions de carbone tuent des millions de nos concitoyens du monde). Ou continuez à être connu comme le Canadien "tueur de carbone" tout en étant critique envers la Chine ou les États-Unis!
FERME À EMPREINTE CARBONE ZÉRO>>>>Nous n'utilisons aucun herbicide, fongicide, pesticide (synthétique ou organique) et laissons Mère Nature déterminer ce qui pousse... zéro interférence !!! Zéro tolérance pour les plantes OGM qui n'ont jamais été autorisées sur notre ferme et notre empreinte carbone est zéro. Les centaines de milliers de plantes séquestrant le carbone partout sur notre ferme éliminent toutes nos émissions de carbone et détoxifient l'air...... maintenant gravement pollué par les producteurs de maïs locaux et les gaz d'échappement incessants des avions à réaction... les avions survolaient l'eau libre lors de la descente à l'aéroport Trudeau et loin de notre ferme, mais rappelez-vous que le gouvernement contrôle maintenant l'air que nous respirons, l'eau que nous buvons, la nourriture que nous mangeons, les médicaments que nous sommes autorisés à prendre et ici au Québec, certains contrôles spéciaux sur l'énergie, la langue, la religion, etc.
Beaucoup décident maintenant de jardiner davantage et d'acheter des terres pour la «sécurité alimentaire» ou pour échapper au rythme effréné de la vie urbaine.
Les terres agricoles canadiennes n'ont presque pas de production de fruits/noix/baies (moins de 5% de notre consommation), donc les nouveaux passionnés de la terre vont, espérons-le, choisir les fruits/noix/baies plutôt que le maïs/soja ??? Nous pouvons produire tout le papier toilette nécessaire pour approvisionner les «thésauriseurs de pandémie» à partir de sources canadiennes (entreprise Cascade à Kingsey Falls, Québec)....... MAIS nous devons encore importer 95% des fruits, noix et baies que nous consommons. Le Canada a des terres agricoles fertiles d'un océan à l'autre produisant du maïs/soja, mais malheureusement, ces cultures ne peuvent pas nourrir les masses! LUFA Farms à Montréal, Québec, a construit la plus grande serre de production alimentaire sur toit au monde (environ 5 acres) et vend plus de 40 000 paniers alimentaires par semaine pendant 52 semaines par an... nous savons donc comment cultiver notre propre nourriture de haute technologie... mais la diversité des cultures d'arbres en plein air est presque inexistante... Pourquoi?... Je suis sûr que vous pouvez trouver des raisons!
Quelques réflexions de "Green Barn"
1) à quel point nous sommes devenus dépendants des camions de nourriture des États-Unis et d'autres pays étrangers... beaucoup d'argent canadien est dépensé pour acheter de la nourriture étrangère qui aurait dû être dépensée pour acheter canadien... le Canada ferait bien d'imposer une taxe carbone sur tous les aliments importés... et en même temps de supprimer la taxe sur les arbres fruitiers. Il semble ridicule d'imposer une taxe de 15% sur un POMMIER Honeycrisp cultivé et vendu au Canada, alors qu'un sac de pommes Honeycrisp importées des États-Unis bénéficie d'une taxe de 0% lorsqu'il est vendu ici au Canada???
2) comment tous les "contrôles" de nos sociétés sont trompeusement égocentriques et ont cessé de fonctionner pour répondre aux besoins des gens... qu'il s'agisse du système juridique, du système médical, du système financier, du système éducatif et avec les impôts que nous envoyons aux gouvernements municipaux/provinciaux/fédéraux, vous devriez vous attendre à mieux. Nous savons que les grandes entreprises (comme Amazon, Costco, FedEx, Pfizer, etc.) ont énormément profité de la COVID, mais nous nous attendons à cela de "leur" part....... mais pas des "piliers" de nos sociétés… honte à ceux qui nous ont trahis!
3) comment les médias « contrôlent » l'information pour les masses afin que notre société ne s'effondre pas face à la vérité des coulisses. .....par exemple, une couverture déformée du génocide actuel à Gaza.
4) toutes les minorités sont devenues marginalisées lorsque ceux qui sont au pouvoir ont décidé comment résoudre la pandémie...... des personnes âgées mourant dans des "établissements de soins" aux policiers verbalisant les "personnes de la rue" pour non-port du masque.
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5) La pandémie de COVID a créé une crise de la santé et notre meilleure défense est un système immunitaire fort. Donc, lorsque vous achetez vos aliments dans votre magasin local, vous voudrez peut-être choisir les aliments les plus sains possibles. Pour rester aussi en bonne santé que possible.... nous avons besoin d'informations fiables et actualisées sur ce que nous mangeons. L'USDA (Département de l'Agriculture des États-Unis) a testé des milliers d'échantillons de fruits et légumes provenant de magasins pour détecter les résidus de pesticides nocifs et ces données ont été utilisées par l'EWG (Groupe de travail sur l'environnement) pour compiler la liste ci-dessous. Les produits les plus sains sont répertoriés comme les "12 PROPRES" et les moins sains comme la "DOUZAINE SALE". Le CANADA n'a aucun intérêt à révéler les résidus de pesticides présents dans nos aliments, mais nous pouvons obtenir beaucoup d'informations importantes grâce au travail effectué par les États-Unis... et nous importons et consommons les mêmes aliments que ceux testés par l'USDA. 12 PRODUITS SAINS : Une liste de 12 fruits et légumes qui ont des résidus de pesticides négligeables. Ces fruits et légumes sains sont largement disponibles et abordables.
LA DOUZAINE SALE : Cette liste contrastée présente les 12 fruits et légumes présentant la plus forte concentration de contamination par les pesticides. Il est important de noter que tous les fruits et légumes ont été soigneusement lavés avant d'être testés pour les résidus de pesticides. Les pesticides restants sur ces aliments sont les données utilisées pour compiler la liste de la douzaine sale. De nombreux échantillons contenaient jusqu'à 25 résidus de pesticides. Ce sont les aliments que vous devriez essayer d'ajouter à votre jardin ou à votre ferme, réduisant ainsi votre exposition aux pesticides toxiques.
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Vous pensez peut-être que les pesticides n'affectent pas votre santé. Après tout, il ne s'agit que de traces. La plupart des pesticides ont disparu au moment où vous mangez l'aliment, n'est-ce pas ? Faux !!! Une étude française portant sur près de 70 000 participants a montré que les personnes qui consommaient principalement des aliments biologiques présentaient un taux de cancer inférieur de 25 % à celles qui n'en consommaient pas... alors ACHETEZ BIOLOGIQUE ou CULTIVEZ VOS PROPRES PRODUITS BIOLOGIQUES pour la liste de la DOUZAINE SALE de fruits et légumes. Les pesticides sont également largement considérés comme des perturbateurs endocriniens, ce qui peut affecter la fertilité, l'équilibre hormonal, la présentation du genre et la santé reproductive en général. À défaut d'un changement systémique, la seule façon de suivre l'apport de votre corps en produits chimiques par rapport aux nutriments est de rester éduqué, informé et toujours vigilant quant au type d'approvisionnement alimentaire que nous donnons à notre corps. |
FERME GREEN BARN ET CHANGEMENT CLIMATIQUE
Grâce à Greta Thunberg qui s'exprime et à Mère Nature qui tue des milliers de personnes chaque jour avec les catastrophes climatiques...... il est évident que nous ne sommes pas en train de gagner la bataille contre ces catastrophes climatiques. Notre élection fédérale de novembre 2019 a révélé que la plupart des Canadiens considèrent le changement climatique comme le problème de quelqu'un d'autre et ne le relieront certainement pas à leur propre empreinte carbone. La responsabilité d'atténuer le changement climatique incombe au gouvernement et aux "solutions" qu'il nous imposera. Malheureusement, "l'expertise" du gouvernement dans ce domaine est malheureusement déficiente, tout comme la recherche effectuée sur les espèces d'arbres atténuant le climat... ainsi, les projets de plantation d'arbres choisissent invariablement la mauvaise espèce d'arbre pour la meilleure séquestration du carbone. Ici, à la ferme Green Barn, nous avons étudié de nombreuses espèces d'arbres différentes et avons constaté que l'efficacité de la séquestration du carbone varie considérablement d'une espèce d'arbre à l'autre. Par exemple, il faudrait planter 1000 conifères (cèdre/pin) pour obtenir la même capture de carbone qu'UN noyer cendrée. De plus, les noix riches en protéines peuvent remplacer les protéines de viande et ajoutent ainsi plus d'atténuation climatique, ce que les conifères ne font pas. Cependant... les écologistes et les experts du changement climatique qui peuvent avoir une certaine influence sur la politique gouvernementale sont occupés à promouvoir leurs propres programmes tels que "interdire la paille en plastique" ou "construire des machines coûteuses de capture de carbone".
Les ÉTHIOPIENS ont planté 350 millions d'arbres le 29 JUILLET 2019 dans le cadre d'une initiative gouvernementale pour lutter contre le changement climatique et la dégradation de l'environnement, et ils atteindront 4 milliards d'arbres plantés en 2019..... les scientifiques suggèrent que nous devons planter un billion d'arbres dans le monde pour lutter contre le changement climatique... je me demande si nous, les Canadiens, allons nous mobiliser comme l'Éthiopie et faire notre part?
L'EWG vient de publier le 20 mars 2022 la liste des fruits commerciaux contenant le plus de pesticides... les niveaux de pesticides les plus dangereux ont été trouvés dans les fraises, les nectarines/pêches, les pommes, les raisins, les poires et les cerises. Peut-être est-il temps de cultiver vos propres fruits non traités pour cette seule raison? Le bromure de méthyle, l'un des nombreux pesticides détectés sur les fraises, est un horrible produit chimique et ne devrait pas être autorisé dans nos aliments.
Une affaire de famille
Ken et Lorraine ont travaillé ensemble pour cultiver des aliments biologiques sains et savoureux pour leur propre famille tout en payant les factures grâce à des carrières hors ferme. Depuis les années 1980, ils ont «pionnier» plusieurs entreprises agricoles, y compris une ASC (agriculture soutenue par la communauté), un marché de produits alimentaires biologiques certifiés, une entreprise de semences et une pépinière d'arbres fruitiers. La formation scientifique de Ken a mené à de nombreux projets de R&D, tels que la sauvegarde de génétiques patrimoniales (melon de Montréal, pommes anciennes, etc.) ou la sélection/amélioration de nouvelles variétés de fruits/légumes mieux adaptées aux climats très froids (-40 °C). Ils ont été l'une des toutes premières fermes fruitières biologiques certifiées du Canada et ont depuis évolué vers une forêt alimentaire plus «sauvage». Pour plus d'informations, regardez notre vidéo «Freedom Farming» https://www.youtube.com/watch?
Aujourd'hui, le Canada est un désastre agricole, car nous devons importer plus de 95 % des fruits que nos consommateurs canadiens choisissent de manger. Tous ces fruits importés sur de longues distances comportent des risques et ont un goût inférieur à ce que nous pourrions cultiver au Canada. Malheureusement, la culture fruitière au Canada a régulièrement diminué au cours des 50 dernières années, au point qu'elle ne se remettra peut-être jamais. Avec plus de 40 ans d'expérience dans la culture fruitière, la ferme Green Barn sert maintenant de modèle non conventionnel qui devrait inspirer une nouvelle génération de jeunes agriculteurs tournés vers l'avenir.
https://www.smallfarmcanada.ca/features/permaculture-comes-of-age/
https://www.nytimes.com/2017/08/26/opinion/sunday/cure-yourself-of-tree-blindness.html
Les nombreuses années de recherche privée sur les arbres fruitiers des Taylor ont fait de leur ferme Green Barn l'«épicentre» de nouvelles variétés d'arbres fruitiers adaptées aux régions plus froides du Canada. MÛRIERS, ASAIMINAS, KAKIS, NÉFLIERS, COINGS, SHIPOVA, KIWIS, POIRES ASIATIQUES, CHUMS, PRUNES-ABRICOTS, NOYERS et AMANDIERS ne sont que quelques-unes de leurs nouvelles découvertes résistantes au froid qui peuvent désormais être cultivées au Canada. Ces nouvelles variétés Green Barn sont également résistantes à de nombreuses maladies et ravageurs des fruits qui affligent les vergers traditionnels, éliminant ainsi le besoin de fongicides et de pesticides chimiques.
Arbres acclimatés au Canada
GREEN BARN propage des arbres fruitiers à partir de ses propres arbres mères, de ses intergreffes et de ses porte-greffes acclimatés au froid. Ainsi, les vergers de ferme à travers le Canada peuvent être plantés avec des arbres conçus sur mesure qui répondent aux exigences du climat froid, du sol et du producteur. Si vous souhaitez cultiver des fruits en ville, des arbres plus petits peuvent également être adaptés pour répondre à ces exigences.
Une fois que ces arbres fruitiers "sur mesure" sont acclimatés au froid, ils sont déterrés lorsqu'ils sont en dormance (endormis) et stockés dans des chambres froides jusqu'à ce qu'ils soient plantés par le fruiticulteur. Les arbres fruitiers "à racines nues" en dormance sont faciles à transporter et supportent beaucoup mieux les conditions de transplantation que les arbres fruitiers en pot.
Nous commençons l'expédition des commandes de printemps dès que possible en avril et continuons jusqu'en mai et juin. Nous expédions les plantes tropicales au printemps, en été et en automne.
Nous expédions également certaines commandes d'arbres à racines nues fin octobre, une fois que les arbres sont de nouveau en dormance.
Les commandes à RETIRER doivent avoir un rendez-vous préalable... aucune visite impromptue n'est autorisée.
AUCUNE commande n'est réservée ou expédiée sans prépaiement.
Les ANNULATIONS de commande APRÈS le 1er MARS entraînent des frais d'annulation de 100 $.
Contactez ken@greenbarnnursery.ca ou le 514 951-9757 pour plus d'informations.



