Rustique, productive avec d'énormes fruits noirs juteux... peut-être pourriez-vous cultiver votre propre mûrier sans épines adapté au climat.

Papaye

Petits arbres produisant des grappes de fruits pendantes au délicieux goût de mangue et de banane. Ces arbres sont peu sujets aux ravageurs et aux maladies et apprécient les sols riches en matière organique pour leur bonne croissance.

Orange arctique

Fruit vivace (zone 3) qui produit une grande quantité de fruits de couleur orange et à saveur d'orange qui peuvent être consommés frais ou transformés en confitures/sauces.  

Fraise

Essayez de cultiver vos propres variétés de fraises qui pourraient avoir un goût plus proche de celui des fraises sauvages.

kaki

Très rustiques... elles constituent de magnifiques plantes ornementales avec leurs fruits orange vif et leurs feuilles cireuses et retombantes. Leur bois, très semblable à l'ébène, est précieux pour la sculpture.

Duke Cherry

Cerisier à l'ancienne, bien connu au début du XXe siècle… petit arbre rustique produisant des cerises douces noires ou rouges.

Rosa Rugosa

Rustique jusqu'en zone 2. Ce rosier n'est pas attaqué par les parasites et les maladies qui ravagent les autres rosiers... Les cynorrhodons sont gros et comestibles... consommés pour leurs bienfaits supposés sur le cœur.

noix

Vous cherchez des graines de noix rustiques ? Essayez nos noix de cœur, noisettes, noyers d'Amérique, noix de pécan, châtaignes, ginkgos, etc.

Toutes nos semences proviennent de nos propres plants cultivés sans pesticides. Toutes les semences mentionnées ci-dessus sont à 25 $ le paquet.

Découvrez vos racines... 25 $/paquet

Pommes de terre biologiques

Pourquoi cultiver ses propres pommes de terre ? Les producteurs utilisent de plus en plus de pesticides toxiques, les pommes de terre récoltées sont ensuite traitées avec davantage de produits chimiques pour empêcher la germination, et il est possible qu’elles contiennent des OGM. Ainsi, le légume le plus populaire au monde est devenu l’un des plus contaminés. Nous avons sélectionné ci-dessous les meilleures variétés, tant en termes de goût que de conservation et de facilité de culture.

• Red Finn - alevins à la peau rouge, au goût délicieux et à la chair jaune à la texture lisse
• Ratte française - chair crémeuse, forme de banane, ferme et «cireuse», délicieuse cuite au four, excellente en salade de pommes de terre.
• Pomme de terre Russian Rock - peau ferme violette, chair blanche... pomme de terre polyvalente... se conserve indéfiniment... épuisée en 2014
• TOPINONS (Topinambours) - Faciles à cultiver, ils offrent de magnifiques fleurs ressemblant à des tournesols. On les consomme comme des pommes de terre, avec une saveur douce et légèrement noisetée. L'inuline qu'ils contiennent favorise la croissance des bonnes bactéries intestinales (probiotiques) et les personnes diabétiques les digèrent sans problème. Plantez-en quelques-uns et profitez de topinambours à vie ! Variétés : Stampede ou Garnet Red

Crosnes

Petite plante vivace produisant de petits tubercules exotiques au goût et au croquant rappelant la châtaigne d'eau. Délicieux crus ou cuits.

plants d'asperges

Nous cultivons deux variétés d'asperges peu communes : l'une a un goût à l'ancienne, l'autre produit des pousses violacées.

raifort

Plante vivace facile à cultiver. Ses racines sont récoltées et transformées en une sauce acidulée et savoureuse qui rehausse de nombreux plats de viande. Riche en substances bénéfiques pour la santé.

vignes de houblon

Magnifique vigne à croissance rapide produisant le houblon utilisé dans le brassage de la bière. Appartenant à la même famille que le cannabis, ses bourgeons permettent de préparer une tisane apaisante. Même les jeunes pousses printanières sont comestibles, comme les asperges. Elle recouvre rapidement poteaux et clôtures.

Rhubarbe

Chaque foyer devrait avoir un coin de rhubarbe. Plantez-la dans du compost. Ses tiges rouges et acidulées s'utilisent dans de nombreuses préparations : tartes aux fruits, sauces au vin, etc.

Orange arctique

Plante vivace produisant une abondance de fruits orange, à la saveur intense, qui peuvent être consommés frais ou transformés en confitures/sauces. Les fruits mûrs tombent de la plante...

Porte-greffes... 5 pour 75 $

Nous vendons des porte-greffes de petits arbres fruitiers (1 à 3 pieds) qui peuvent être utilisés pour greffer votre variété de fruit préférée.

• Poire
• Pomme
• Prune