La prune Toka , à la peau rouge et à la chair délicieuse couleur abricot, doit son surnom de « prune bubblegum » à son arôme riche et parfumé. Les pruniers Toka sont très rustiques, poussent rapidement et produisent de nombreuses fleurs riches en pollen, excellentes pour la pollinisation d'autres pruniers comme la Redstar. La Toka n'étant pas autofertile, elle a besoin d'une autre variété de prunier à proximité pour une bonne récolte, comme la Redstar ou la Goldstar.