Cet arbuste rustique et attrayant aux branches rouges pousse à l'état sauvage dans la majeure partie du Canada. Son système racinaire fibreux stabilise le sol partout où il pousse, et le cornouiller avait de nombreux usages pour les peuples autochtones : comme substitut du tabac, pour rehausser le goût de la busserole, comme teinture, pour la vannerie, comme bois de flèche, etc. Aujourd'hui, notre cornouiller indigène/sauvage est considéré comme une « mauvaise herbe », même s'il constitue une précieuse source de nourriture pour la faune et une plante mellifère. Les racines du cornouiller sont très efficaces pour prévenir l'érosion sur les pentes abruptes et dans les fossés, et elles contribuent également à la séquestration du carbone atmosphérique, participant ainsi à l'atténuation des changements climatiques.

Nous les trouvons poussant dans les sols les plus pauvres de notre ferme, là où peu d'autres plantes réussissent. Nous recherchons donc des moyens d'améliorer la comestibilité des fruits du cornouiller pour assurer la sécurité alimentaire future du Canada. Zone 2 ; pousse sans intervention humaine.