La Purple Passion est une grosse pomme rouge foncé à la chair exotique. Elle donne de délicieuses tartes, compotes ou jus à la couleur rouge attrayante… le cidre frais obtenu à partir de son jus a une belle couleur rouge vin . La Purple Passion se prête également très bien au séchage et à la fermentation, donnant un cidre à la belle couleur. Ses fleurs rouges printanières et son feuillage pourpre-vert en font un arbre très prisé pour tout projet d'aménagement paysager. ZONE 3. Les pommes Purple Passion arrivent à maturité fin septembre-début octobre. Plantez un Red Wonder (notre autre pomme à chair rouge préférée) pour la pollinisation croisée et conservez les graines pour expérimenter et cultiver vos propres variétés de pommes à chair rouge. Nos pommiers Purple Passion sont cultivés en nain (à 3 mètres) pour faciliter la cueillette et accélérer la fructification. Nous utilisons un porte-greffe adapté aux sols pauvres qui ancre l'arbre, lui évitant ainsi tout tuteurage et le maintenant à une taille compacte de 3 mètres. Ces pommiers Purple Passion « sur mesure » ​​sont doublement greffés ( greffe inter-tronc ) afin de résister aux conditions climatiques et pédologiques les plus difficiles du Canada. Il y a une quarantaine d'années, lors d'une conférence sur l'exploration fruitière à l'Université Cornell, on m'a annoncé que d'ici cinq ans, tous les pommiers, poiriers et la plupart des grands arbres fruitiers seraient greffés par double greffe pour une production et une adaptabilité optimales… et aujourd'hui, quarante ans plus tard, nous sommes la seule pépinière en Amérique du Nord à vendre des arbres fruitiers greffés par double greffe. Pourquoi ? Parce que la greffe simple est beaucoup plus économique et rapide.

Pommier de la passion pourpre....................90-120 cm