Semblable à la Northern Spy, la pomme Nova Spy possède une saveur douce-acidulée. Sa chair jaune crémeuse est croquante et assez juteuse. Elle est délicieuse crue, mais excelle également en cuisson. La Nova Spy se conserve très bien et garde sa grande qualité. Elle est un choix populaire pour remplacer l'ancienne variété patrimoniale Northern Spy. Découverte lors d'un programme de sélection en Nouvelle-Écosse, la Nova Spy s'est révélée résistante à la tavelure et à d'autres maladies du pommier, ce qui en fait un excellent choix pour l'agriculture biologique. Essayez cette variété de pomme canadienne, développée pour mieux adapter la Northern Spy à la culture biologique et optimiser sa production. ZONE 3

Arbre greffé NOVA SPY.....85 $