Nos Noyers Cœur de Taylor sont très différents de ceux que vous pourriez obtenir de pépinières de climats chauds comme Grimo Nut Nursery... car nous avons des hivers horriblement froids à -40 C (Zone 2-3) ici, sur notre ferme. Nos arbres sont également soumis à diverses conditions de sol difficiles (argile humide). Ceux qui survivent à notre processus de sélection et de reproduction produisent des noix de haute qualité, très savoureuses, lisses et beurrées comme notre noyer cendré canadien indigène. Les noyers cœur de Taylor, acclimatés au froid, permettent désormais d'étendre la culture des noix aux régions plus froides du Canada. Plantez-en deux pour la pollinisation croisée.

Nous sélectionnons nos meilleurs noyers cœur après 25 ans de tests sur le terrain. Nous savons que notre génétique peut survivre à des hivers très froids et qu'ils sont très productifs, avec des grappes pendantes de 15 ou 20 noix étant courantes la plupart des années. Plantez ces noyers cœur pour remplacer la viande animale moins durable et les protéines plus toxiques du soja et du maïs OGM. Nos noyers cœur à forte teneur en protéines peuvent être très précoces (certains commencent à produire des noix 3 ans après la plantation). Les noix cœur se conservent à température ambiante pendant 12 mois ou plus dans leur coquille sans perdre leur délicieuse saveur de noix de beurre. Nous vendons toutes nos noix cœur chaque année à des clients qui les aiment plus que la plupart de nos autres types de noix.

Plantez-en deux pour une meilleure production de noix. Ces noyers cœur ont une rusticité de zone 3 (ou plus froide) et sont plus résistants au changement climatique que toutes les autres noix que nous avons testées au cours des 30 dernières années. Notre gouvernement canadien étudie des moyens de réduire notre empreinte de gaz à effet de serre (production de dioxyde de carbone). Nous suggérons de planter des noyers cœur pour la séquestration du carbone (extraire le dioxyde de carbone de l'atmosphère). Nos données scientifiques montrent que ces arbres réduisent les gaz à effet de serre dans l'atmosphère plus que tous les autres arbres de notre étude (100 autres espèces). Par exemple, un noyer cœur séquestrera plus de carbone que 1000 conifères (épinette, sapin, pin, etc.)... alors pourquoi utilisons-nous des conifères pour compenser la consommation de kérosène (Air Canada) ? Pourquoi ne pas "acheter" des crédits carbone auprès des producteurs de noyers cœur ? De plus, peut-être que Santé Canada devrait promouvoir l'utilisation de protéines plus "neutres en carbone"... comme la CHAIR DE NOIX... plutôt que des protéines animales (bœuf, poulet, porc) qui utilisent des protéines OGM risquées pour l'alimentation.

Les noix cœur sont bonnes pour nous et pour la planète !

Il en faut 2 pour une meilleure production de noix.

NOYER CŒUR Taylor .....99 $ chacun

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