Voici l'aubépine sauvage qui pousse dans de nombreuses régions du Canada et dont la faune raffole comme source de nourriture en automne et en hiver… Je me souviens, quand j'allais chercher les vaches au pâturage pour la traite… je faisais toujours lever les perdrix sauvages qui mangeaient les fruits rouges tombés de l'aubépine… et j'en mangeais toujours une poignée moi-même.

Nous récoltons les petits fruits savoureux, semblables à des pommes, pour les déguster frais, ou nous transformons les fruits de la taille d'une pomme sauvage en une délicieuse gelée ou en d'autres extraits réputés excellents pour la santé cardiaque. Les remèdes ancestraux et traditionnels, ainsi que des études scientifiques modernes, ont démontré que l'aubépine est exceptionnellement bénéfique pour le maintien d'un cœur en bonne santé.

Rusticité en zone 2. Tolère tous types de sols, même argileux. Excellente source de nourriture pour la faune sauvage et arbre de brise-vent. Autofertile, mais il est conseillé d'en planter deux pour une production optimale de fruits d'aubépine.

Cette plante indigène sauvage, ROBUSTE et RÉSISTANTE, disparaît rapidement de nos espaces naturels, alors « suivez le mouvement et commencez à réensauvager le CANADA… peut-être que quelques aubépines trouveront même leur place dans ces champs de maïs et de soja qui dominent nos terres agricoles. »

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Réutilisons les espaces perdus du Canada pour y planter des espèces indigènes sauvages comme cette aubépine.

PREMIÈRES NATIONS, FAITES VOTRE PART et plantez des espèces indigènes qui faisaient autrefois partie de votre patrimoine culturel.