La pomme Ginger Gold est une alternative de qualité supérieure à la Golden Delicious. Sucrée lorsqu'elle est encore verte, elle devient jaune avec une légère teinte rougeâtre si on la laisse mûrir sur l'arbre. Sa chair, blanche à crème, offre une saveur douce et légèrement acidulée. Les pommes Ginger Gold se conservent plusieurs mois.

Pomme dorée ferme, très résistante au froid (zone 2).
Plantez une deuxième variété de pommier pour optimiser la récolte de Ginger Gold.
LA RÉCOLTE A LIEU DÉBUT SEPTEMBRE