Le caféier rustique ( Gymnocladus dioicus ) est un arbre robuste à croissance rapide qui enrichit le sol en azote. C'est un très bel arbre au feuillage fin et délicat, à l'écorce rouge striée et aux fleurs abondantes qui attirent les abeilles au printemps. Ses grosses gousses brun chocolat sont prêtes à être infusées à l'automne. Elles peuvent rester sur l'arbre pendant des mois, facilitant ainsi la récolte et apportant une touche de couleur au paysage hivernal. Un arbre magnifique et majestueux en toute saison ! Les gousses du caféier Kent s'ouvrent facilement et libèrent jusqu'à une douzaine de gros grains, qui peuvent être torréfiés et moulus pour le café. Nos caféiers Kent ont survécu à 25 ans d'hivers de plus en plus rigoureux sur notre ferme et continuent de produire des récoltes annuelles de grains. Le caféier rustique est un bel arbre multifonctionnel qui s'intègre parfaitement aux forêts comestibles biologiques et permaculturelles des régions nordiques froides (zone 3, voire plus froides).

Un arbre robuste et résistant à la pollution, aux magnifiques feuilles composées. Son écorce liégeuse et ses branches gris-bleuâtres contribuent à son charme. Toutes les parties de l'arbre sont précieuses : ses racines fixent l'azote dans le sol, ses fleurs constituent une excellente source de nectar pour les abeilles, ses grains sont torréfiés pour faire du café et l'huile extraite de ces grains peut servir d'insecticide naturel. C'est également un excellent arbre pour absorber les gaz à effet de serre (C, N). Procurez-vous ces caféiers et intégrez-les à votre projet d'agroforesterie permaculturelle ou faites un geste pour la planète en embellissant votre jardin.

Lot de 3 caféiers HARDY COFFEE..........199 $