La cannelle est reconnue pour ses bienfaits sur la santé et le maintien de la santé humaine.

Posséder son propre cannelier signifie avoir un approvisionnement continu en feuilles de cannelier pour le thé et en écorce pour la cannelle séchée.

Difficile à trouver en version tropicale, mais il y en aura quelques-unes disponibles à l'été 2025.